Recetario Almidón de maíz y Fécula de mandioca

¡Recetario en PDF para llevar a todos lados!

Una vez realizada la compra, se envía por mail. Se puede imprimir o visualizar en el celular, tablet o computadora.

65 hojas de puro contenido exclusivo

CARACTERÍSTICAS

Cuenta con dos secciones, una con la descripción nutricional y funcional del almidón de maíz y de la fécula de mandioca. En la otra sección, se encuentran las 15 recetas con los ingredientes, paso a paso, variantes y freakytips.

Las recetas no llevan otras harinas, ni premezcla, ni goma xántica. Es uso de lácteos es opcional y se encuentra aclarado en las variantes de las recetas. Todas son muy sencillas y no es necesario saber cocinar para realizarlas. Muchas de ellas se preparan con frutas, verduras y legumbres para mejorar la calidad nutricional y las texturas.

RECETAS ALMIDÓN DE MAÍZ

• Bizcochuelo de chocolate
• Brownie con nuez
• Crema pastelera
• Ñoquis de calabaza
• Salsa blanca
• Pancakes de fruta
• Postre de limón
• Wraps de lechuga

RECETAS FÉCULA DE MANDIOCA

• Bizcochitos de semillas
• Chipá
• Chipá so'o (relleno)
• Crepes de espinaca
• Grisines de queso
• Mbejú
• Pan de cebolla y verdeo